Um teste de desempenho produtivo em estação tem como objectivo avaliar a capacidade de crescimento e de conversão de alimento de um grupo de animais em igualdade de condições ambientais e de maneio. Para uma correcta harmonização das metodologias de teste, foram adoptadas as normas do ICAR (International Committee for Animal Recording), organismo que define um conjunto de normas para a identificação, selecção e melhoramento animal.
O teste de desempenho produtivo de machos em estação está a decorrer no Centro de Testagem da Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos e terá a duração de 114 dias, precedidos por um período de adaptação de 23 dias. Os produtores apresentaram os seus animais candidatos a teste e, entre os que se enquadravam no intervalo de idades e tinham a sua inscrição regularizada no Livro Genealógico, foram seleccionados 12 animais de 12 criadores. O início do período de adaptação foi a 27 de Julho, tendo o teste começado no dia 19 de Agosto.
Os animais foram pesados à entrada no Centro e no início do período de habituação. Seguiram-se as pesagens no início do teste e durante este com intervalos de 21 dias, sendo a última pesagem realizada no último dia do teste. As pesagens são sempre realizadas de manhã, tendo os animais passado a noite sem acesso a alimento. A alimentação é composta por uma mistura alimentar de silagem de milho, feno-silagem de sorgo e alimento concentrado, distribuída com recurso a Unifeed. O controlo da ingestão diária individual é realizado através das estações de alimentação (Hokofarm). O acompanhamento nutricional é prestado pela Zoopan.
Foi realizada a caracterização biométrica dos animais (no início, meio e fim do teste) e todos os animais serão classificados morfologicamente. Será ainda realizada a avaliação da gordura intramuscular por ultrasonografia.
No final do teste os animais aprovados poderão retornar às explorações de origem para serem utilizados como reprodutores ou serem vendidos em leilão, promovido pela Aberdeen-Angus Portugal.
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| 19/08/2020 | |
Início do Período de Testagem | |
| Após o período de adaptação, teve início a 19 de Agosto o Teste de Desempenho Produtivo em Estação. Os animais foram pesados e medidos (13 medidas biométricas). Estas medidas permitem caracterizar morfologicamente os animais, estabelecer índices indicativos do tipo morfológico do animal e da sua aptidão e realizar comparações. As medições serão repetidas a meio e no final do teste. • AC - Altura à Cernelha – distância perpendicular desde o ponto mais alto da linha média da cernelha ao solo • AMD – Altura a Meio do Dorso – distância perpendicular entre o ponto mais alto da linha média do dorso e a horizontal do solo • AG – Altura à Garupa – distância perpendicular entre o início da garupa e a horizontal do solo • AP – Altura do Peito – ou profundidade de peito – distância perpendicular entre o ponto mais saliente do peito na sua linha central (cuja base sólida é o externo) até ao ponto em que a dita perpendicular corta a linha dorsal. • CT – Comprimento do Tronco – ou escápulo-isquial – distância recta entre o ângulo Antero-inferior da espádua (cuja base sólida é o ponto mais saliente da articulação escápulo-húmeral) e a ponta da nádega (cuja base sólida é a tuberosidade isquiática). • CG – Comprimento da Garupa – distância recta entre a ponta da anca (cuja base sólida é o ângulo externo do ílion) e a ponta da nádega (cuja base sólida é a tuberosidade isquiática) • LP – Largura do Peito – distância recta entre o ângulo póstero-inferior de ambos os membros anteriores (cuja base sólida são as apófises do óleocrâneo) • LBI – Largura Bi-Íliaca – distância recta entre as duas pontas das ancas, cuja base sólida são os ângulos externos dos ílions; • LCF – Largura Coxo-Femural – distância entre os dois pontos mais salientes da massa muscular da nádega • LBE – Largura Bi-Isquitática – distância recta entre as duas pontas dos isquíons; • PT – Perímetro Torácico – Contorno do corpo tomado imediatamente atrás das espáduas • PC – Perímetro da Canela Anterior – contorno da extremidade anterior na metade do metacarpo (parte mais fina) • PE – Perímetro Escrotal – medido no maior diâmetro do escroto | |
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| 27/07/2020 | |
Período de Adaptação | |
| Após todos os animais se encontrarem adaptados aos comedouros, iniciou-se o período de adaptação e a ingestão de alimento passou a ser controlada individualmente. Este período teve a duração de 23 dias, após o qual se deu início ao Período de Testagem. | |
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| 17/07/2020 | |
Entrada dos Animais no Centro de Testagem | |
| Após a selecção dos animais candidatos a teste, os doze novilhos aprovados deram entrada no Centro de Testagem da Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos. Após a verificação dos animais e a colocação das coleiras indentificadoras os animais foram instalados no parque de teste, iniciando-se o período de adaptação. | |
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| 06/07/2020 | |
Definição do Lote de Animais a Testar | |
| Foi seleccionado o lote de doze animais que irão participar no Teste de Desempenho Produtivo em Estação. Após o período de candidatura, foram visitadas as explorações com animais candidatos ao teste, tendo sido aprovados doze animais de doze criadores, três de pelagem vermelha e nove de pelagem negra. | |
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