Concurso Nacional e Exposição Aberdeen-Angus
A Associação de Criadores Aberdeen-Angus Portugal irá promover na Feira da Luz (EXPOMOR – Montemor-o-novo) entre 29 de agosto a 3 de setembro um Concurso Nacional de Criadores da Raça…
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Inscrição de Sócio, Produtor de Carne
Consulte os formulários de inscrição da Associação Aberdeen-Angus Portugal. Inscrições para sócios, Livro Geneológico Português e produtor de Carne certificada.
Registo de Nascimentos
Faça do Registo de Nascimento dos seus animais através do formulário online. Caso tenha alguma dúvida quanto aos documentos necessários, contacte-nos.
Consulta dados Animais
Para consulta de dados de animais (Nome, LG, SAI) diretamente no programa de avaliação genética Breedplan, clique no acesso em baixo.
Consulta dados Criadores
Para consulta de dados dos criadores em linha pura (Nome, Localização) diretamente no programa de avaliação genética Breedplan, clique no acesso em baixo.
Notícias
II Encontros de tradições rurais
A Associação de Agricultores da Ilha do Pico organiza a 2ª edição da Feira “II Encontro de Tradições Rurais” que se realiza de 13 a 15 de Julho…
Dia de Campo da Aberdeen Angus Portugal
Dia de Campo da Aberdeen Angus Portugal com cerca de 80 participantes entre criadores, patrocinadores e convidados…
Dados sobre o mercado da carne de bovino na UE
Consulte os dados fornecidos pela Comissão Europeia sobre o mercado bovino…
Objectivos
Associação Aberdeen-Angus Portugal
Origem e História
Aberdeen-Angus
A raça Aberdeen-Angus, nativa da Escócia, é uma das mais antigas do mundo. Não existe um registo datado do seu aparecimento, mas crê-se que esta remontará ao gado aborígene que pastava na zona Nordeste do país, que cobria a área dos condados de Aberdeenshire e Angus.
Já conhece os nossos selos de Qualidade?
A carne controlada Aberdeen-Angus Portugal é a obtida a partir de bovinos puros e/ou cruzados da raça bovina Aberdeen-Angus, mundialmente reconhecida pela excelência da sua carne, explorados no modo extensivo e que com o adequado acabamento produzem uma carcaça com boa distribuição de gordura e infiltração intramuscular obtendo-se um produto distinto com um excelente sabor, sucosidade e elevada tenrura.
Dados de abate e comercialização
2012
373 unidades
2013
871 unidades
2014
1334 unidades
2015
2597 unidades
2016
4574 unidades
2017
5294 unidades
Sobre a Raça
Aberdeen-Angus
O Toiro Angus
Os machos da raça Aberdeen-Angus são populares pelo seu temperamento dócil, facilidade no parto e a sua fertilidade. O facto de a raça ser explorada nos 5 continentes, permite a existência de uma grande diversidade genética, disponibilizando-se várias linhas para pedigree, cruzamento em raças de carne ou de leite.
Red Angus
No início da selecção genética sistemática de gado Aberdeen-Angus, os animais possuíam diferentes padrões de cor entre as quais o vermelho. Todavia, o preto ficou na moda, cor de eleição por Hugh Grant, e todas as outras caíram em desuso, mas o vermelho manteve-se na população como gene recessivo.