Inscrição de Sócio, Produtor de Carne
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Registo de Nascimentos
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Notícias
IV CONCURSO IBÉRICO DA RAÇA ABERDEEN-ANGUS
O IV Concurso Ibérico da Raça Aberdeen-Angus decorreu no passado dia 5 de Setembro na APORMOR, Montemor-o-Novo. William Mclaren, proprietário da exploração Netherton e gestor da HW Angus, foi juiz…
IX Dia de Campo da Raça Aberdeen-Angus – Monte do Zambujal – Galeria
O MONTE DO ZAMBUJAL AGROPECUÁRIA, LDA. foi o anfitrião do IX Dia de Campo da Raça Aberdeen-Angus O evento decorreu no passado dia 04 de Setembro tendo tido a participação de…
Objectivos
Associação Aberdeen-Angus Portugal
Origem e História
Aberdeen-Angus
A raça Aberdeen-Angus, nativa da Escócia, é uma das mais antigas do mundo. Não existe um registo datado do seu aparecimento, mas crê-se que esta remontará ao gado aborígene que pastava na zona Nordeste do país, que cobria a área dos condados de Aberdeenshire e Angus.
Já conhece os nossos selos de Qualidade?
A carne controlada Aberdeen-Angus Portugal é a obtida a partir de bovinos puros e/ou cruzados da raça bovina Aberdeen-Angus, mundialmente reconhecida pela excelência da sua carne, explorados no modo extensivo e que com o adequado acabamento produzem uma carcaça com boa distribuição de gordura e infiltração intramuscular obtendo-se um produto distinto com um excelente sabor, sucosidade e elevada tenrura.
Dados de abate e comercialização
2012
373 unidades
2013
871 unidades
2014
1334 unidades
2015
2597 unidades
2016
4574 unidades
2017
5294 unidades
Sobre a Raça
Aberdeen-Angus
O Toiro Angus
Os machos da raça Aberdeen-Angus são populares pelo seu temperamento dócil, facilidade no parto e a sua fertilidade. O facto de a raça ser explorada nos 5 continentes, permite a existência de uma grande diversidade genética, disponibilizando-se várias linhas para pedigree, cruzamento em raças de carne ou de leite.
Red Angus
No início da selecção genética sistemática de gado Aberdeen-Angus, os animais possuíam diferentes padrões de cor entre as quais o vermelho. Todavia, o preto ficou na moda, cor de eleição por Hugh Grant, e todas as outras caíram em desuso, mas o vermelho manteve-se na população como gene recessivo.